Azevedo, D.I.P.D. de et al. 2021. Perfil demográfico e socioeconômico de manipuladores em uma unidade de alimentação e nutrição na cidade de Juiz de Fora- MG . Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN. 12, 1 (fev. 2021), 153–163. DOI:https://doi.org/10.47320/rasbran.2021.1759.