Medeiros de Freitas Carvalho, M. et al. 2024. Baru almond flour (dipteryx alata vog.) improves hepatic glutathione system in a high-fat diet murine model. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN. 15, (jul. 2024), 1–19. DOI:https://doi.org/10.47320/rasbran.2024.3018.