SCHERRER, J. V.; MARCON, L. D. N. Formação de biofilme e segurança dos alimentos em serviços de alimentação. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 91–99, 2016. Disponível em: https://rasbran.com.br/rasbran/article/view/102. Acesso em: 28 mar. 2024.