Martins e Cruz, Gilza Andrea, Júlia Letícia Teles Rodrigues, Clara Fernanda Almeida Oliveira, Camila Cristina Soares e Silva, e Eric Liberato Greg´ório. 2022. “Desenvolvimento De pão Enriquecido Com Fibras E Baixos Teores De sódio”. Revista Da Associação Brasileira De Nutrição - RASBRAN 12 (4):129-39. https://doi.org/10.47320/rasbran.2021.1927.