Brom, Izabella Ferreira Gomes Carneiro, Juliana Caixeta de Oliveira Penna, Pâmella Rodrigues Saldanha Pereira, Rafaella Cristina Dias da Silva, Rebeca Braz Felipe, Daniela Almeida do Amaral, e Maria Marta Amancio Amorim. 2019. “Avaliação Da composição Nutricional De cardápios Em instituições De Longa Permanência Para Idosos Em Belo Horizonte E Contagem, Minas Gerais”. Revista Da Associação Brasileira De Nutrição - RASBRAN 10 (1):87-95. https://rasbran.com.br/rasbran/article/view/1286.