Moura, Yohanna, Bruna Silva, e Tulio Cesar de Lima Lins. 2022. “Farinha De Grilo Como Ingrediente De Bolo Sem Glúten: Análise Sensorial Afetiva E Discriminativa”. Revista Da Associação Brasileira De Nutrição - RASBRAN 12 (4):113-28. https://doi.org/10.47320/rasbran.2021.2125.