Índice de títulos


 
Edição Título
 
v. 6, n. 1 (2014) Associação entre os componentes da síndrome metabólica e indicadores antropométricos e de composição corporal em adolescentes Resumo   PDF
Franciane Rocha de Faria, Eliane Rodrigues de Faria, Fernanda Rocha de Faria, Hudsara Aparecida de Almeida Paula, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Silvia Eloiza Priore
 
v. 8, n. 1 (2017) AVALIAÇÃO DA ERGONOMIA E DO USO DE EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES. Resumo   PDF
Pamela Mayara Zanetin, Elis Carolina de Souza Fatel
 
n. 1 (2009) Avaliação de roteiro para programa de capacitação em boas práticas Resumo   PDF
Ana Lúcia Serafim, Ana Lúcia de Freitas Saccol, Lize Stangarlin, Mara Rúbia Doebber Da Cás
 
v. 5, n. 1 (2013) Avaliação do conhecimento nutricional e de hábitos alimentares de pacientes com doenças crônicas não transmissíveis em hospital particular no sul do Brasil Resumo   PDF
Raquel Eccel Prates, Ana Carolina Pio da Silva
 
n. 1 (2012) Avaliação do consumo alimentar de crianças menores de dois anos institucionalizadas em creches no município de São Paulo Resumo   PDF
Clara Korukian Freiberg, Sonia Tucunduva Philippi, Greisse Viero da Silva Leal, Marcelle Flores Martinez, Maria Eunice Waughan da Silva
 
v. 8, n. 2 (2017) Avaliação do perfil sociodemográfico, nutricional e alimentar de estudantes de nutrição de uma universidade pública em Lagarto-SE Resumo   PDF
Juliana de Souza Oliveira, Drielli de Oliveira Santos, Samara Julia Moura Rodrigues, Carolina Cunha de Oliveira, Adriana Lucia da Costa Souza
 
v. 8, n. 1 (2017) Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais Resumo   PDF
Nair Tavares Milhem Ygnatios, Natasha Nascimento Lima, Georgia das Graças Pena
 
v. 9, n. 2 (2018) Caracterização do estado nutricional de idosos acamados atendidos em unidades de Estratégias de Saúde da Família no município de Batatais – SP. Resumo   PDF
Paula Cristina Galati, Fabiana Custódio Vicentini, Giseli Cristina Galati Toledo
 
n. 1 (2012) Causas da má nutrição, sarcopenia e fragilidade em idosos Resumo   PDF
Carolina de Campos Horvat Borrego, Helen Cristina Bittencourt Lopes, Monica Rocha Soares, Vanessa D’arc Barros, Vera Silvia Frangella
 
n. 1 (2009) CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR - CECANE UNIFESP: FINALIDADE E PROJETOS Resumo   PDF
Cristina Pereira Gaglianone, Macarena U. Devincenzi, Sylvia Helena Batista, Paula Morcelli de Castro, Elke Stedefeldt
 
n. 1 (2009) Composição Centesimal e Perfil de Minerais da Carne de Avestruz (Struthio Camellus ). Resumo   PDF
Marcia Barreto da Silva Feijó, Silvana do Couto Jacob, Sérgio Borges Mano, Maria Leonor Fernandes, Milena Lima de Moraes
 
v. 8, n. 2 (2017) Composição nutricional do cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos maiores de 70 anos em Ponta Grossa / PR. Resumo   PDF
Miriam Aparecida Taver de Jesus, Sunáli Batistel Szczerepa
 
v. 7, n. 2 (2016) Condições higiênico-sanitárias do Peroá (Balistes Capriscus) comercializado no mercado municipal de Guarapari-es, antes e após intervenção Resumo   PDF
Isabela Faria Campos
 
n. 1 (2009) Conhecimento nutricional de mães de baixo nível socioeconômico participantes e não participantes de um curso de educação nutricional. Resumo   PDF
Cibele Aparecida Crispim, Mário Maia Bracco, Fernando Antônio Basile Colugnati, José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei
 
n. 1 (2010) Conhecimento nutricional de mães de baixo nível socioeconômico participantes e não participantes de um curso de educação nutricional. Resumo   PDF
Cibele Aparecida Crispim, Mário Maia Bracco, Fernando Antônio Basile Colugnati, José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei
 
v. 8, n. 2 (2017) Consumo alimentar de idosos atendidos em unidades de saúde da família na cidade de Pelotas-RS Resumo   PDF
Caren Novack Valle Coelho, Bruna Celestino Schneider, Andréia Morales Cascaes, Alexandre Emidio Ribeiro Silva, Silvana Paiva Orlandi
 
v. 8, n. 1 (2017) Consumo alimentar de usuários de uma Clínica-Escola de Nutrição do interior paulista Resumo   PDF
Camila Ferraz Marinho, Márcia Aparecida da Silva Beltrame, Karen Kathellin Ferreira, Joseane Almeida Santos Nobre, Glenys Mabel Caballero Córdoba
 
v. 6, n. 1 (2014) Consumo Alimentar e Síndrome Metabólica em adolescentes do sexo feminino Resumo   PDF
Eliane Rodrigues de Faria, Franciane Rocha de Faria, Carina Aparecida Pinto, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Maria do Carmo Gouveia Peluzio, Silvia Eloiza Priore
 
v. 7, n. 2 (2016) Correlação do estado nutricional do recém-nascido com o peso materno pré-gestacional e ganho ponderal ao término da gestação Resumo   PDF
Joseane Inês Knob, Silvania Moraes Bottaro, Rosane Maria Kirchner
 
v. 9, n. 2 (2018) Critical Collaboration in Food and Nutrition Education in Schools: A Methodological Strategy for Teacher Training Resumo   PDF (English)
Maria de Fátima Gomes da Silva, Virgínia Campos Machado, Luciana Neri Nobre, Elvira Maria Godinho Aranha, Nadja Maria Gomes Murta, Agnes Maria Gomes Murta, Ana Carolina Souza SILVA
 
v. 7, n. 2 (2016) Descrição da qualidade microbiológica das fórmulas enterais e da água de um hospital particular de Fortaleza – Ceará Resumo   PDF
Semiramis Silva Santos
 
v. 7, n. 2 (2016) Desenvolvimento de um produto alimentício com aproveitamento integral do alimento Resumo   PDF
Bruna Isabela Daniel, Cilda Piccoli Ghisleni
 
v. 9, n. 2 (2018) Dialogando sobre alimentação e nutrição na saúde mental: Ações promotoras de saúde por meio de oficinas de horticultura Resumo   PDF
Ana Carolina Einsfeld Mattos, Luciana da Silva Rocha, Lovaine Rodrigues
 
v. 6, n. 1 (2014) Dieta na abordagem terapêutica da síndrome metabólica Resumo   PDF
Josefina Bressan, Fernanda de Carvalho Vidigal
 
v. 8, n. 1 (2017) Doação de leite humano: Investigação de fatores sociodemográficos e comportamentais de mulheres doadoras Resumo   PDF
Jéssica Octacilla Acipreste Miranda, Tatiane Cristina Serafim, Raquel Maria Amaral Araújo, Rafaela Mara Silva Fonseca, Patrícia Feliciano Pereira
 
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