Pesquisa


 
Edição Título
 
v. 7, n. 2 (2016) Formação de biofilme e segurança dos alimentos em serviços de alimentação Resumo  PDF
Joana Veronez Scherrer, Letícia De Nadai Marcon
 
v. 7, n. 2 (2016) Condições higiênico-sanitárias do Peroá (Balistes Capriscus) comercializado no mercado municipal de Guarapari-es, antes e após intervenção Resumo  PDF
Isabela Faria Campos
 
n. 1 (2009) Avaliação de roteiro para programa de capacitação em boas práticas Resumo  PDF
Ana Lúcia Serafim, Ana Lúcia de Freitas Saccol, Lize Stangarlin, Mara Rúbia Doebber Da Cás
 
v. 8, n. 1 (2017) Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais Resumo  PDF
Nair Tavares Milhem Ygnatios, Natasha Nascimento Lima, Georgia das Graças Pena
 
v. 7, n. 2 (2016) Identificação de fungos produtores de micotoxinas cancerígenas em pães de sanduíches vendidos no centro comercial de Macapá-AP Resumo  PDF
Rayra Lorranne Gomes Dos Santos, Mayara Cristina Do Nascimento Dias, Claude Porcy, Nahon De Sá Galeno
 
v. 5, n. 1 (2013) Segurança Alimentar e Nutricional entre os Guaranis Mbyá da Aldeia Boa Esperança, Aracruz, Espírito Santo, Brasil Resumo  PDF
Leila César Vargas, Rodrigo da Silva Souza, Camila Barboza Sufiate, Elizabete Marques dos Santos, Marcelo Eliseu Sipioni, Ana Maria Bartels Rezende
 
1 a 6 de 6 itens

Dicas para pesquisa:

  • O sistema de busca não diferencia maiúsculas ou minúsculas
  • Termos irrelevantes são ignorados pelo sistema de busca
  • São recuperados por padrão apenas artigos contendo todos os termos de busca (ex.: AND é implícito)
  • Combine múltiplos termos com OR para encontrar artigos contendo um ou outro termo; ex.: educação OR pesquisa
  • Use parênteses para criar buscas mais complexas; ex.: arquivo ((revista OR conferência) NOT teses)
  • Use aspas duplas para recuperar o termo exato; ex.: "Acesso Livre à informação"
  • Exclua termos utilizando - ou NOT; ex.: online -políticas ou online NOT políticas
  • Use * como caracter coringa; ex.: soci* moralidade recuperará documentos contendo "sociedade" ou "sociológico"