Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN

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Vol. 15 (2024)

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Published: 2024-07-23

Artigos Originais

Baru almond flour (dipteryx alata vog.) improves hepatic glutathione system in a high-fat diet murine model

Mayara Medeiros de Freitas Carvalho, Larissa Lelis Teixeira Reis , Juliana Márcia Macedo Lopes , Nara Nunes Lage , Joyce Ferreira da Costa Guerra , Wanderson Geraldo de Lima , Maria Lúcia Pedrosa , Marcelo Eustáquio Silva , Larissa de Freitas Bonomo

1-19
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Types of dyes present in yogurt labels: descriptive exploratory study

Ellen Soares, Vanessa Ferreira, Rosimar Silva, Daiana Pontes

1-13
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Woman, aeronaut and maternity: discuss breastfeeding

Ana Carolina Hartmann, Caroline D'Azevedo Sica

1-15
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Influence of storage on the characteristics of cupuaçu fermented milk drink added with prebiotics

Juliana Arvani Zaniolo, Wander Miguel de Barros, Pâmella Volpato Zamboni, Daryne Lu Maldonado Gomes da Costa

1-19
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Artigos de Revisão

Laticínios fermentados e não fermentados e/ou suplementados com probióticos na prevenção de sintomas associados às psicopatologias: uma revisão de literatura

Arthur Gabriel Campos Cordeiro, Mariana Araújo Vieira do Carmo

1-18
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Nutritional status in elderly hospitalized with dementia: an integrative review

Vanuza Burille, Daiana Argenta Kümpel
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