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Vol. 5 No. 1 (2013)
Vol. 5 No. 1 (2013)
Published:
2013-11-19
Expediente
Expediente
PDF (Português (Brasil))
Sumário
Sumário
PDF (Português (Brasil))
Editorial
Nutrição e Midia: O “Boom” exige responsabilidade
Sandra Perruci de Aquino, Eliane Moreira Vaz, Marcia Fidelix
3-4
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Artigos Originais
Segurança Alimentar e Nutricional entre os Guaranis Mbyá da Aldeia Boa Esperança, Aracruz, Espírito Santo, Brasil
Leila César Vargas, Rodrigo da Silva Souza, Camila Barboza Sufiate, Elizabete Marques dos Santos, Marcelo Eliseu Sipioni, Ana Maria Bartels Rezende
5-12
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Evolução antropométrica de pacientes com sobrepeso atendidos em ambulatórios de nutrição
Cláudia Mota dos Santos, Abdejane Rocha de Araújo, Poliana Coelho Cabral
13-20
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Avaliação do conhecimento nutricional e de hábitos alimentares de pacientes com doenças crônicas não transmissíveis em hospital particular no sul do Brasil
Raquel Eccel Prates, Ana Carolina Pio da Silva
21-27
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Impacto da hidratação no rendimento periférico durante torneio de golfe
Luciana Rossi, Letícia Menezes, Mariana Davi Gomes
28-33
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Análise do consumo de alimentos com ação de prevenção e de risco para o câncer gástrico por frequentadores de locais de abastecimento de alimentos em São Paulo
Daniela Fagioli, Priscila Brito Oliveira, Patrícia H. G. Rios Pereira, Igor Bordello Masson, Eliana Pereira Vellozo
34-40
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Artigos de Revisão
Evidências do impacto da nutrição na psoríase
Marina Yazigi Solis, Cid Yazigi Sabbag, Vera Silva Frangella
41-51
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Potencial nutricional, funcional e terapêutico da cianobactéria spirulina
Cristiane Alves de Oliveira, Aline Aparecida de Oliveira Campos, Sônia Machado Rocha Ribeiro, Wemerson de Castro Oliveira, Antônio Galvão do Nascimento
52-59
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Prevalência de desnutrição hospitalar em idosos
Marcia Samia Pinheiro Fidelix, Anatacha Ferreira de França Santana, Jessica Rodrigues Gomes
60-68
PDF (Português (Brasil))
A prática da Fitoterapia pelo Nutricionista – algumas reflexões
Sula de Camargo, Vera Barros de Leça Pereira
69-72
PDF (Português (Brasil))
Aspectos gerais da cultura alimentar paraense
Valdirene F. Neves dos Santos, Grazieli Benedetti Pascoal
73-80
PDF (Português (Brasil))
Relatos de Caso
Aconselhamento nutricional e redução de fatores de risco associados à síndrome metabólica: relato de caso
Viviane do Lago Nakazato
81-85
PDF (Português (Brasil))
Artigos de Comunicação
O nutricionista e as políticas publicas
Conselho Federal de Nutricionistas CFN
86-88
PDF (Português (Brasil))
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